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La salsa di pesce nella cucina thailandese sostituisce il sale e conferisce ai piatti un vero sapore thailandese. Questa salsa è anche chiamata sale asiatico. La salsa di pesce è fatta da acciughe salate fermentate. Ingredienti: estratto di acciuga (PESCE) (60%), sale, zucchero, correttore di acidità (acido citrico). Marca: Santa Maria