Santico Amarone della Valpolicella Santi 2017

Vino ricco che affascina i palati dei più insigni assaggiatori, come quelli dei laici che scoprono, ad ogni rondine, gli aromi e la morbidezza espressi alla massima potenza. Questo vino nasce dall'incontro di viti tipiche di queste regioni (80% Corvina e 20% Rondinella), che per secoli si sono adattate al terreno per sfruttarlo al massimo. Provenienza: Veneto. Uve: 80% Corvina 20% Rondinella. Caratteristiche organolettiche: rosso rubino impenetrabile con riflessi violacei, si apre con note di amarena, cioccolato fondente, tabacco da pipa, spezie dolci ed erbe aromatiche. Dolce e caldo da gustare, riconferma puntualmente la descrizione olfattiva, ha tannini vellutati e si integra perfettamente nella struttura. Una lunga finale. Suggerimenti per la degustazione: con succulenti piatti di carne come cinghiale bollito, bistecca al dente, lepre o formaggi stagionati.