Saporepuro Caseinato di sodio 500 gr Proteina da Caseina con oltre 90% parte proteica Gluten Free

Contiene il 90% di fonte proteinca (93% su sostanza secca) Versatilità: Utilizzabile in un'ampia gamma di applicazioni alimentari Proprietà Emulsionanti e Stabilizzanti: Ideale per migliorare texture e stabilità dei prodotti Profilo Nutrizionale: Ottimo profilo di amminoacidi essenziali Sapore Neutro: Perfetto per non alterare il gusto dei vostri prodotti Certificazioni: Conforme alle normative UE Prodotto in Germanie e Confezionato a Torino nello stabilimento di SaporePuro Ideale anche nella Pesca per pasturare IMPIEGATO PER: Prodotti lattiero-caseari: yogurt, latte da bere, gelato e dessert; Formaggi processati: Emulsionante e stabilizzante; Spalmabili a basso contenuto di grassi; Sbiancanti per caffè; Basi per topping; Prodotti a base di carne processata. Il Caseinato di Sodio SaporePuro si distingue per il suo profilo di amminoacidi essenziali molto buono e per il suo sapore neutro, rendendolo ideale per migliorare la qualità proteica e la stabilità dei vostri prodotti.