Saporepuro Lattato di calcio in polvere 250 gr ideale per sferificazione nella cucina molecolare
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Sale minerale usato come additivo alimentare e antiossidante naturale Agente lievitante nei prodotti da forno Usato per la sferificazione alimentare Usato per dare densità a gelatine, marmellate, dessert di frutta, Ottima solubilità in acqua
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