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DOLCEZZA NATURALE: il Trealosio fornisce circa il 45% della dolcezza del saccarosio, con lo stesso contenuto calorico. BASSO INDICE GLICEMICO: ideale per chi cerca un’alternativa a basso impatto glicemico rispetto agli zuccheri tradizionali. PUREZZA: 100% trealosio in polvere, senza additivi o conservanti. PROPRIETA': anticongelante nei gelati - antiossidante negli alimenti - umidificante nei prodotti alimentari e cosmetici Consigliato per gelati e sorbetti gastronomici