Scalandrino : Vermentino Maremma Toscana DOC Fattoria Mantellassi (6 bottiglie 75 cl.)
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Vitigni: Vermentino bianco 100% Zona di origine: Maremma Toscana Vigneto: Collinare terreno tufaceo calcareo Produzione uva: ql. 80/ha Vinificazione: Pressatura soffice con resa uva/vino intorno al 50% fermentazione in botti di rovere francese Maturazione ed Affinamento: 4-6 settimane in barriques di rovere francese e 2 mesi in bottiglia
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