Schar Mix B Pane 1020G

Preparato per pane e impasti lievitati indicato per chi cerca una soluzione priva di glutine e lattosio. Contiene amido di mais e farina di riso come base, proteine di lupino e destrosio, a cui si aggiunge fibra di mela e l’addensante idrossipropilmetilcellulosa. Il prodotto è confezionato in formato 1 kg e offre una valida conservazione di 12 mesi se conservato integros, senza olio di palma e senza conservanti aggiunti. Rispetto alle indicazioni alimentari, non contiene frumento né uova e può richiedere una gestione specifica della lievitazione per ottenere una consistenza ottimale del pane.

Ingredienti e caratteristiche

• Ingredienti principali: Amido di mais; farina di riso; proteine di lupino; destrosio
• Fibra di mela; addensante: idrossipropilmetilcellulosa; sale
• Senza glutine, lattosio, frumento, uova; senza olio di palma; senza conservanti

Informazioni nutrizionali

Valori per 100 g: Energia 1458 kJ (344 kcal); proteine 3,7 g; carboidrati 76,8 g (di cui zuccheri 4,0 g); grassi 1,1 g (di cui saturi 0,3 g); fibre 6,1 g; sale 0,4 g. Conservazione: validità 12 mesi a confezione integra. Formato: 1 kg. Codice: 06002/8100601. Può contenere tracce di soia.

Può contenere tracce di soia.