Sciolto 200gm polvere di cumino terra Jeera libera P & HerbsnSpiceit
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I semi di cumino hanno un sapore penetrante e terroso. E' una spezia rinfrescante. Nel Medioevo, si credeva che il cumino impedisse agli amanti fedeli e al pollo di allontanarsi. Più recentemente, il cumino è diventato popolare a causa del suo uso nella cucina messicana. Originario dell'Egitto e del Mediterraneo, il cumino è oggi prodotto per lo più in India. Gujarat, Rajasthan e Uttar Pradesh sono i produttori di spicco. Uso Arrostito molto brevemente a fuoco basso (solo un minuto) su un tawa (cingola)
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I semi di cumino hanno un sapore penetrante e terroso. E' una spezia rinfrescante. Nel Medioevo, si credeva che il cumino impedisse agli amanti fedeli e al pollo di allontanarsi. Più recentemente, il cumino è diventato popolare a causa del suo uso nella cucina messicana. Originario dell'Egitto e del Mediterraneo, il cumino è oggi prodotto per lo più in India. Gujarat, Rajasthan e Uttar Pradesh sono i produttori di spicco. Uso Arrostito molto brevemente a fuoco basso (solo un minuto) su un tawa (cingola)
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