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Zona di produzione: locorotondo (BA) - Puglia - Uve: Negroamaro 100% Affinamento: 4 mesi in legno di rovere francese e 3 mesi in bottiglia - Colore: Al naso: intenso e complesso, richiama i piccoli frutti di bosco, con decise folate speziate - Al palato: Avvolgente e pieno, mostra tutta la sua robusta struttura. Importante la dotazione tannica, accompagnata da un buon nerbo acido-sapido. Temperatura di servizio: 16-18 - Abbinamenti gastronomici: Paste al forno, brasati, formaggi saporiti Grado alcolico: 14.0% vol
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