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Sono raccomandati come integratore alimentare durante la perdita di peso. Grazie al loro contenuto di fibra, sarai rapidamente saziato. Sono utilizzati in cucina aggiungendoli a yogurt, panini, mueslis e nella produzione di pane. La dose giornaliera raccomandata per un adulto è di 3-4 cucchiaini al giorno. I semi di chia trovano facilmente il loro posto in ogni cucina. Possono essere consumati in natura o immersi in acqua (possono gonfiare fino a più volte il loro volume iniziale). Saranno un ingrediente eccellente per piatti salati e dolci.