Nuova varietà ricavata nei nostri campi di miglioramento e selezione. Stelo lungo molto spesso e bianco che acquista presto le dimensioni commerciali. Fogli di forma scanalata, colore verde chiaro a porte aperte e larghezza media. Buona resistenza al freddo. Forma di coltivazione: il miglior periodo di Siembra è in primavera su sementi o secolari. Quando le solette raggiungono lo spessore di una matita vengono trapiantate o schiarite secondo il sistema di coltivazione adottato. La raccolta si avvicina in ottobre, potendo prolungare fino all'inizio di primavera. Si può fare anche in autunno.
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