Pianta di steli erviti, foglie larghe ondulate di colore verde scuro, molto aromatiche e dal sapore accentuato Semina: può essere eseguito tutto l'anno, seminare in primavera, seminare da seminare o a volo, o anche in vaso La germinazione è lenta, richiede 20-30 giorni Si consiglia di mettere il seme in ammollo 24 ore prima della semina Raccolta: a 3 o 4 mesi dalla sua semina, per taglio dei suoi steli che riproducono ininterrottamente
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