Semi di coriandolo interi, adatti a chi vuole scegliere tra tostatura, pestatura e macinatura al momento, regolando grana e presenza nella ricetta. La confezione contiene esclusivamente semi di coriandolo provenienti dall’India, mantenuti interi per offrire maggiore libertà nella lavorazione. Ideali per legumi, stufati, pane, sottaceti e miscele aromatiche; possono accompagnare anche curry, marinature, verdure e impasti salati. Tostali brevemente per renderli più fragranti, pestali per una grana rustica oppure macinali quando desideri integrarli senza frammenti evidenti. La forma intera permette di lavorare solo la quantità necessaria e conservare il resto; tenere a temperatura ambiente, con scadenza sulla confezione.
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