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SEMI ZUCCA LAGENARIA LONGISSIMA SERPENTE DI SICILIA
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SEMI ZUCCA LAGENARIA LONGISSIMA 10 SEMI -PRODUZIONE 2026 COLTIVAZIONE IN ITALIA Il frutto (cucuzza): Si pela leggermente la buccia esterna e si taglia a tocchetti. Il piatto cardine è la pasta con la zucca lunga (spesso spaghetti spezzati con pomodoro fresco, cipolla e scaglie di caciocavallo o ricotta salata), oppure stufata in minestre estive e zuppe con patate. I germogli (tenerumi): I germogli teneri, le foglie apicali e i viticci della pianta sono noti come taddi o tenerumi, ingrediente base per la celebre pasta coi tenerumi, uno dei piatti estivi più iconici della Sicilia.
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SEMI ZUCCA LAGENARIA LONGISSIMA 10 SEMI -PRODUZIONE 2026 COLTIVAZIONE IN ITALIA Il frutto (cucuzza): Si pela leggermente la buccia esterna e si taglia a tocchetti. Il piatto cardine è la pasta con la zucca lunga (spesso spaghetti spezzati con pomodoro fresco, cipolla e scaglie di caciocavallo o ricotta salata), oppure stufata in minestre estive e zuppe con patate. I germogli (tenerumi): I germogli teneri, le foglie apicali e i viticci della pianta sono noti come taddi o tenerumi, ingrediente base per la celebre pasta coi tenerumi, uno dei piatti estivi più iconici della Sicilia.
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