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Varietà medio-tardiva di straordinario vigore. Baccello schiacciato e largo con 3-4 semi per baccello di grandi dimensioni, appiattiti e un po 'affollati di colore bianco brillante Il suo uso principale è come grano secco nella produzione di paelle Forma di coltivazione: Seppellire 2-3 semi ad una profondità di 3 cm in una cornice 80 x 30 cm Semina: da febbraio a ottobre