Set di 3 coltelli Samura Damasco, acciaio 9/12,5/20 cm, scatola regalo, argento/nero

L'azienda è stata fondata nel 2003, lanciando la sua prima linea di prodotti in collaborazione con le aziende giapponesi MAC e Mcusta. La filosofia e la tradizione giapponese sono profondamente radicate nel DNA dei coltelli. L'impressione che si ricava è che i coltelli giapponesi rimangano più affilati e mantengano il filo più a lungo, consentendo loro di tagliare meglio dei coltelli europei. Dopo quattro anni di esperienza, è nato il marchio Samura, una simbiosi tra la tradizione giapponese dei coltelli e l'affidabilità europea. I coltelli Samura sono realizzati con il miglior acciaio giapponese e svedese, temprato a 58-61 HRC. Le lame hanno una forma giapponese e una sottile rastremazione a partire dal dorso, che conferisce loro prestazioni di taglio eccezionali. I coltelli Samura sono affilati con un angolo di affilatura di 17 gradi, superiore a quello dei coltelli giapponesi, ma inferiore a quello dei coltelli europei. Utilizziamo anche i migliori materiali moderni per i manici. Con la precisione come principio guida dell'

Uno dei set di coltelli più diffusi nel settore della gastronomia, il set di coltelli da Damasco è noto anche come ripartitore di cottura. Comprende i coltelli da cucina più popolari: Coltello...