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Proveniente da fattorie biologiche ad alta quota in Perù, varietà di radice gialla e altamente concentrata. Fonte di nutrienti: ricco di fibre, potassio, calcio, ferro e manganese, fonte di proteine, niacina, vitamina B6, magnesio e rame Ingrediente versatile: ideale da aggiungere a frullati, frappè, caffè latte e succhi, oppure da incorporare a insalate, yogurt e prodotti da forno. Sostenibilità: fornito in sacchetti per alimenti in LDPE richiudibili e riciclabili, che possono essere riciclati insieme ai sacchetti dei supermercati. Puro e biologico: ingredienti di origine vegetale, senza additivi o conservanti. I nostri prodotti rispettano pratiche ecosostenibili e sono sottoposti a rigorosi test per metalli pesanti e micotossine, certificati secondo gli standard biologici dell'UE in conformità al regolamento (UE) 2018/848 e ai Great British Organic Standards della Soil Association con il codice GB-ORG-05. Senza OGM, non irradiato.