SHAN ZU Coltello da filetto in Damasco 18 cm, acciaio a polvere SG2, forgiato mano 91 strati, con manico acero serie White Tiger

【Nucleo in Acciaio in Polvere Giapponese SG2 & Affilatura 12°】 Il nucleo della lama di questo coltello da disosso SHAN ZU è forgiato in acciaio in polvere giapponese SG2 ad alte prestazioni (64 HRC). Affilato a mano con un angolo di 12° per lato, questo coltello giapponese ultra affilato assicura uno scorrimento fluido e una precisione di taglio eccezionale. 【Coltello da Disosso e Sfilettare Versatile 91 Strati】 Con una lama sagomata da 18 cm composta da 91 strati di acciaio Damasco forgiato a mano, questo coltello è perfetto per disossare le carni, rifilare i tagli e sfilettare il pesce con massima agilità. L'affilatura simmetrica lo rende adatto sia a destrimani che mancini. 【Autentico Motivo Damasco di Lusso – Garanzia Senza Laser】 A differenza delle imitazioni incise al laser in superficie che si cancellano con il tempo, il raffinato motivo di questa lama è il risultato diretto della piegatura e forgiatura dei 91 strati d'acciaio. Ogni lama presenta una trama unica, simbolo di un'autentica lavorazione artigianale di pregio. 【Manico Ergonomico in Acero Stabilizzato e Resina】 Realizzato in legno di acero naturale stabilizzato fuso con resina ecologica, questo manico offre un design elegante dove ogni pezzo è unico. La sua forma ergonomica garantisce una impugnatura estremamente comoda, bilanciata e antiscivolo anche durante le lavorazioni più lunghe. 【Coltello da Collezione, Manutenzione & Confezione Regalo】 Fornito in un'elegante scatola regalo: è uno strumento d'eccezione e un'idea regalo ideale per gli appassionati di cucina. Per preservare la qualità dell'acciaio SG2 e la bellezza del manico in legno, il lavaggio a mano è indispensabile (non lavabile in lavastoviglie). SHAN ZU offre un servizio clienti dedicato.