Shoyu 1 L

Shoyu mild bio Lima Shoyu mild bio Ingredienti Acqua, semi di SOIA*, GRANO*, sale marino, alcol*, A. Oryzae. *da agricoltura biologica Valori nutrizionali Valori nutrizionali per 100 ml Energia315 kJ / 75 kcalGrassi0 grammi- di cui acidi grassi saturi0 grammiCarboidrati4,9 grammi- di cui zuccheri1,5 grammiFibre0,9 grammiProteine9,6 grammiSale14,1 grammi  Utilizzo Shoyu e Tamari sono esaltatori di sapidità, le controparti sane e liquide del dado da brodo. Si adattano perfettamente sia alla cucina occidentale che a quella orientale. Non utilizzateli solo per salare i piatti, ma anche per esaltare il gusto naturale degli ingredienti, durante la cottura e a tavola. Il gusto tipico dello Shoyu è il risultato dei componenti aromatici presenti che si formano durante la fermentazione. Questi sono sensibili alla temperatura. Pertanto, lo Shoyu non resiste a un riscaldamento prolungato e deve quindi essere aggiunto solo alla fine del processo di cottura, affinché il sapore non vada perduto. Lo Shoyu si abbina perfettamente a sottaceti, piatti saltati in padella, riso, noodles, sushi vegetariano, sashimi o verdure al vapore, con mirin (vino di riso), wasabi, zenzero o daikon grattugiato. Produttore / Distributore Lima NV / Hain Europe, Eedverbondkaai 242, 9000 Gent, Belgio Paese di origine Non UE

Bio Prodotto vegano Alto valore nutrizionale NL-BIO-01 Agricoltura non UE