Shun DM0610 Classic - Sistema di affilatura per pietra affilare, in legno, 23 cm

Sistema di affilatura per coltelli in pietra di grano: ottieni tutto ciò di cui hai bisogno per mantenere la tua collezione di coltelli da cucina in condizioni incontaminate con il sistema di affilatura dei coltelli Shun in 3 pezzi. Pietra per affilare i coltelli: la pietra per affilare la grana 1000/6000 fornisce affilatura sia fine che extra-fine. Immergere la pietra in acqua prima dell'uso. Usa la pietra solo con acqua. Supporto elegante e funzionale: il supporto in bambù incluso mantiene i tuoi strumenti per affilare i coltelli in un unico posto e rende l'affilatura facile e veloce. Tieni semplicemente il coltello piatto e parallelo alla superficie di lavoro mentre lo tiri attraverso la pietra. MANTENERE LA LAMA: una volta affilato il coltello, affina regolarmente con l'acciaio per levigare la combinazione inclusa per mantenere il tagliente più a lungo. Posate tradizionali, artistiche: ispirate alle tradizioni del Giappone antico, i coltelli Shun sono realizzati a mano da artigiani altamente qualificati per produrre lame di qualità e bellezza senza pari.