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Prezzo
La distillazione della vinaccia già fermentata, è tenuta in vasche di acciaio per alcuni mesi e infine affinata in piccole botti per cogliere il massimo e dei profumi e degli aromi. Il grappolo d'uva viene diraspato e la vinaccia fresca avviata in distilleria per procedere alla fermentazione accelerata per cogliere il massimo e dei profumi e degli aromi. Colore: paglierino. Sapore: caratteristica netta, decisa e armonica.