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Grappa ottenuta da vinacce del vitigno Nebbiolo da Barbaresco che ultimamente vanta una fama simile se non superiore a quella del Barolo. Le vinacce in particolare provengono dai comuni di Barbaresco, Treiso e Neive. COLORE: Paglierino carico. PROFUMO: Ampio, delicato intenso e penetrante. SAPORE: Vellutato, austero e persistente. Notevole struttura, armonia ed eleganza.