Solagüen Crianza D.O.Ca. Rioja Vino Tinto Añada 2019 Botella 75 cl

Solagüen Crianza è un vino rosso della D.O. La Rioja prodotto da Bodegas Solagüen, appartenente a Bodegas Labastida. Si tratta di un monovarietale di Tempranillo, l'uva tipica di La Rioja.Le uve selezionate per la produzione di Solagüen Crianza provengono da viti di 30 anni di età media coltivate ad alberello. I vigneti si trovano a un'altitudine compresa tra i 450 e i 550 metri e la vendemmia viene effettuata manualmente.Dopo l'ingresso in cantina, l'uva viene diraspata e sottoposta a macerazione prefermentativa a una temperatura di 8°C. Questo processo dura circa 120 ore.Solagüen Crianza procede successivamente con una fermentazione alcolica senza superare i 26°C di temperatura.Solagüen Crianza riposa infine per un periodo di dodici mesi in botti di rovere americano di tre anni e di rovere francese di due anni di età.Il coupage viene effettuato dopo l'affinamento e il vino riposa anche in bottiglia prima di essere commercializzato.

Solagüen Crianza D.O.Ca. Rioja Vino Tinto Añada 2019 Botella 75 cl