Solandia Grillo Chardonnay Sicilia DOC - Vino Bianco, 6 bottiglie

GRILLO CHARDONNAY SICILIA DOC: Le uve vengono diraspate, e criomacerate durante 12 ore, in modo da estrarre gli aromi primari dell’uva presenti nella parte interna della buccia. Segue pigiatura soffice e una lenta fermentazione a temperatura controllata. Successivamente il vino viene affinato con la permanenza sui lieviti per qualche mese, e in seguito imbottigliato nei primi mesi dell’anno successivo. SAPORE PIENO E FRUTTATO: Colore giallo con riflessi dorati dei vini mediterranei; profumo ampio e fruttato con note di frutta esotica e agrumi; sapore pieno e fruttato, di ottima struttura avvolta dalla morbidezza, tipica dei bianchi siciliani. ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Si consiglia con pasta, insalate, pesce e carni bianche, ideale ad aperitivo. SERVIZIO E CONSUMO: Consigliato servire a 8-10 °C in bicchiere tulipano. Il consumo ideale è entro un anno.