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Prezzo
Carciofi (non UE), olio di semi di girasole, olio extra vergine d'oliva, prezzemolo, peperoncino, aceto di vino, sale, Correttore di acidità: acido citrico, Antiossidante: Acido ascorbico. I carciofi semilavorati, cotti sono selezionati e dissalati. Poi sono immersi in una soluzione acquosa contenente aceto di vino bianco, sale, acido citrico e acido L-ascorbico.