Staub 40511 479 0 Casseruola con, in ghisa, basilico, 24 cm chistera

La padella Chister con coperchio "autosigillante" in ghisa garantisce che tutto ciò che vi si cucina sia delizioso e delicato. La "Chistera Drop-Structure" sul lato inferiore del coperchio favorisce la continua circolazione dell'acqua nella padella, creando le condizioni ideali per cotture lente e brasature. Cucinare con le pentole Staub non è solo molto facile grazie alla forma collaudata delle pentole, ma anche grazie al materiale utilizzato.Con l'uso frequente, sulle pentole in ghisa si forma uno strato antiaderente naturale dovuto agli oli che penetrano nei pori della ghisa dal cibo che si sta preparando. I migliori chef amano la polvere delle pentole in ghisa anche per le sue altre eccezionali proprietà: mantiene a lungo il calore, migliora il sapore dei cibi ed è praticamente indistruttibile. Che si tratti di gulasch, boeuf bourguignon o ratatouille, per preparare un ottimo brasato è necessaria una teglia di alta qualità. Con l'arrostitore multifunzionale di Staub avrete a portata di mano uno strumento di cottura innovat

Ideale per rosolare e lento cottura di carne, pesce o verdure Carne succosa e elettrico sbavature grazie alla struttura speciale a goccia delicato nel coperchio La schwarzmatte innenemaillierung si addice al particolarmente krossen anbraten ed è particolarmente resistente Adatta per tutti i piani cottura, compresi quelli a induzione, utilizzabile anche in forno/grill