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Ottimo per sigillare e per cuocere lentamente arrosti e polli interi Per un risultato di cottura succoso e tenero grazie al coperchio La smaltatura interna nera opaca è ottimo per una rosolatura croccante ed è molto resistente Adatta a tutti i tipi di piano cottura, inclusa l'induzione, può essere messa anche nel forno o grill Facile da pulire, lavabile in lavastoviglie, resiste fino a 260° C