Staub - Cocotte rotonda, Ghisa, Nero opaco, 0.5-quart

La pentola in ghisa di Staub è insuperabile per la cottura lenta di carne e verdure, ottenendo risultati perfetti, ed è ideale per preparare stufati e zuppe saporite. La ghisa possiede eccezionali proprietà di ritenzione del calore, garantendo un riscaldamento uniforme della pentola. Il coperchio innovativo è dotato di minuscoli rilievi all'interno che rilasciano continuamente il liquido condensato sul cibo, ottenendo risultati umidi e aromatici. La speciale finitura interna in smalto nero opaco di Staub e il coperchio autopesante garantiscono una perfetta doratura e cottura per alimenti saporiti. Grazie alla sua squisita finitura in smalto, ogni piatto si trasforma, passando dalla cucina alla tavola con eleganza. Dalle preparazioni semplici ai pasti più elaborati, ogni piatto diventa speciale quando servito in una pentola Staub. La pentola in ghisa smaltata di Staub è la scelta dei migliori chef del mondo. Grazie alla sua eccezionale durata, è perfetta per l'uso quotidiano nelle cucine gourmet e nei ristoranti di fama in tutt

Prodotto in Francia, il coperchio resistente e aderente mantiene i picchi di umidità sul coperchio crea un effetto foresta pluviale che restituisce uniformemente i succhi sul cibo Utilizzabile in forno fino a 482 °C senza coperchio. I coperchi sono adatti al forno fino a 260 °C, manopola in acciaio al nichel Il fondo smaltato liscio funziona su tutti i piani cottura, compresi gas elettrico in vetroceramica induzione e alogeni La texture opaca interna unica si traduce in una doratura eccezionale, lavabile in lavastoviglie consigliato lavaggio a mano Come tutte le pentole in ghisa smaltata, i nostri pezzi artigianali vengono cotti a testa in giù in un forno. Per garantire un'accurata smaltatura, vengono ruotati con ogni mano. Ciò potrebbe comportare lievi variazioni di colore rispetto a dove il cerchio poggiava sul rack.