Staub Cocotte Single pan

Blocca il sapore: il coperchio resistente e aderente trattiene l'umidità, le punte sul coperchio creano un effetto foresta pluviale che restituisce uniformemente i succhi sul cibo Adatto al forno: utilizzabile in forno fino a 482 °C senza coperchio. I coperchi sono adatti al forno fino a 260 °C Adatto a qualsiasi superficie di cottura: il fondo smaltato liscio funziona su tutti i piani cottura, inclusi gas, elettrici, vetroceramica, induzione e alogeni BROWNING PERFETTO: lo smalto nero opaco con texture interna unica si traduce in una doratura eccezionale Superficie antiaderente: la finitura interna in smalto nero opaco produce una superficie antiaderente naturale che è più resistente a graffi e scheggiature. Facile da pulire: lavabile in lavastoviglie, si consiglia il lavaggio a mano Il coperchio piatto aderente presenta punte autoimbastenti per una distribuzione continua e uniforme dei succhi durante la cottura, in modo che il cibo sia umido e saporito. La finitura interna in smalto nero opaco produce una superficie antiaderente naturale che è più resistente a graffi e scheggiature. Non scolorisce o arrugginisce e non ha mai bisogno di condimento. Manopole in ottone o nichelate resistenti al calore fino a 500ºF Il fondo liscio è adatto per l'uso su qualsiasi superficie di cottura, compresa l'induzione. Prodotto in Francia e sviluppato in collaborazione con lo chef francese Paul Bocuse di fama mondiale