STAUB La Cocotte Casseruola, Ghisa, Rosso Ciliegia, 28 cm

Staub è un marchio rinomato per le sue cocotte in ghisa smaltata, progettate per offrire cotture che valorizzano aromi e sapori grazie a una combinazione di tradizione e innovazione. La cocotte rotonda presentata combina dimensioni generose, rivestimento interno in smalto nero opaco e un coperchio studiato per distribuire uniformemente l’umidità, favorendo una cottura energeticamente efficiente e risultati succosi per arrosti brasati, verdure e piatti completi. Il corredo si distingue per manici ergonomici e una colorazione intensa che presenta un accento tradizionale ma funzionale, adatta anche a passare dalla cucina alla tavola.

Caratteristiche principali

• Diametro 28 cm
• Capacità 6,7 L
• Smaltatura interna nera opaca
• Coperchio che assorbe condensa
• Manici ergonomici in ghisa smaltata

Uso e prestazioni

La cocotte può essere utilizzata per brasare arrosti e zuppe, sigillare carni e cuocere lentamente per ottenere carne tenera e verdure saporite. Il coperchio favorisce una distribuizione uniforme dell’umidità grazie all’assorbimento della condensa, migliorando la rosolatura iniziale e l’efficienza energetica durante la cottura. È compatibile con tutti i piani di cottura, inclusa l’induzione, ed è adatta anche al forno o al grill. La colorazione intensa e la smaltatura garantiscono una resa costante e duratura nel tempo.