STAUB La Cocotte Casseruola Ovale, Ghisa, Nero, 34 cm

GHISA DI ALTA QUALITÀ: Mantiene sia il calore che il freddo particolarmente a lungo, così i cibi restano caldi per molto tempo in tavola e i dessert rimangono freschi più a lungo. Ideale per brasare, cuocere lentamente e servire con stile SMALTATURA OPACA: Lo smalto interno nero opaco consente una rosolatura senza sforzo e favorisce lo sviluppo di intensi aromi di tostatura, per una maggiore profondità e un gusto naturale per risotti, verdure e carne PIOGGIA AROMATICA: La speciale struttura a gocce nel coperchio distribuisce uniformemente l’umidità e garantisce risultati succosi e aromatici per pesce, zuppe o pane a lievitazione naturale croccante PER TUTTI I PIANI COTTURA: La ghisa è adatta a tutti i piani cottura, inclusa l'induzione. La cocotte, con impugnature ergonomiche, passa facilmente dal piano cottura al forno (fino a 250 °C), ideale per cotture lente e versatili MADE IN FRANCE: Realizzata artigianalmente, resistente ai graffi e particolarmente durevole. Lo smalto interno di alta qualità è resistente agli acidi, neutro al gusto e facile da pulire a mano. Lavabile in lavastoviglie CONTENUTO DELLA CONFEZIONE: 1x brasiera STAUB, dimensioni con coperchio + manici (LxA): 40 x 17,3 cm, diametro: 33 cm, diametro del fondo: 27,7 cm, volume: 6,7 L, peso: 7,1 kg.

Staub cocotte ovale nera 33cm 40509-322-0Le pentole in ghisa di Staub sono il marchio per eccellenza di molti chef di tutto il mondo. È pensata sia per i cuochi professionisti che per i dilettanti, ma anche per i principianti curiosi che vogliono scoprire i benefici di una cucina sana e saporita.Sistema di umidificazione della polvereGrazie alla finitura di alta qualità dei coperchi delle cocotte, durante la cottura fuoriesce meno condensa. Il sistema di auto-umidificazione si basa su una struttura di goccioline che si distribuiscono su tutta la superficie dell'interno del coperchio. Esse garantiscono una "pioggia" continua di condensa sul cibo.Smaltatura nera opaca della polvereL'interno di tutti i tostapane/cottine del marchio Staub è smaltato in nero opaco. È facile da pulire e comoda da usare.Caratteristiche principali:-Immagazzina il calore e lo rilascia in modo lento e uniforme-Molto adatto per una cottura sana e delicata-Facile da usare per i principianti e i cuochi professionisti-Lavabile in lavastoviglie la Cocotte di