Stone Taccuino classico A5 con copertina rigida (nero) pelle vegana, carta calcarea impermeabile e a prova di grasso, tasca interna, chiusura elastica

STONE Carta: impermeabile, grasso e strappo: la carta minerale da 168 g/m² di Stone Journal elimina schizzi, olio e umidità causata dal calore in modo che i tuoi appunti sopravvivano a ogni turno di servizio, cottura a fuoco o foraggio piovoso. Layout pronto per lo chef: 144 pagine a metà righe per liste e tempistiche degli ingredienti, metà vuote per schizzi di placcatura e mappatura della cucina, oltre a risorse posteriori di conversione di peso, volume, temperatura, liquidi e zucchero. Copertina rigida in pelle vegana e rilegatura a lama: il taccuino resistente da 13 × 21 cm è rilegato in rotoli di coltelli o tasche per grembiule, si apre su contatori di passi angusti e si pulisce tra le stazioni di preparazione, cottura e placcatura. Realizzato in pietra calcarea sostenibile: zero alberi, zero acqua, produzione a basso tenore di carbonio; la carta Stone è riciclabile e fotodegradabile. Il nostro imballaggio è riciclato al 100%, senza plastica e biodegradabile Portalo ovunque: le pagine lisce come la piuma prendono matita, penna a sfera o inchiostri impermeabili; la tasca posteriore integrata contiene ricette sciolte, biglietti o note di degustazione in modo che l'ispirazione non scivoli via.