Strozzapreti al Germe di Grano 500 gr
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Gli Strozzapreti sono una pasta ruvida ottenuta con trafilazione in bronzo e una accurata lavorazione a mano. Quelli dell'Antico Pastificio Morelli si distinguono per la presenza del Germe di Grano, ricco di vitamine e proteine vegetali Gli Strozzapreti al Germe di Grano vengono essiccati a basse temperature per mantenere inalterato il Sapore del Grano. Durante la cottura si sprigiona un intenso profumo di grano e lacqua si tinge leggermente di verde. Si consiglia di condire solo con formaggio e salse semplici a piacere.
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Gli Strozzapreti sono una pasta ruvida ottenuta con trafilazione in bronzo e una accurata lavorazione a mano. Quelli dell'Antico Pastificio Morelli si distinguono per la presenza del Germe di Grano, ricco di vitamine e proteine vegetali Gli Strozzapreti al Germe di Grano vengono essiccati a basse temperature per mantenere inalterato il Sapore del Grano. Durante la cottura si sprigiona un intenso profumo di grano e lacqua si tinge leggermente di verde. Si consiglia di condire solo con formaggio e salse semplici a piacere.
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