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Un valzer di mare, tutta la bontà di semplici materie prime ben dosate tra loro: pomodoro, basilico, prezzemolo e alici per un classico sugo mediterraneo, pronto per condire pasta e bruschette. Crostini: Fate rosolare uno spicchio d'aglio tritato in un filo d'olio extravergine d'oliva, aggiungete il sugo al tonno Una volta pronto il pomodoro, aggiustate di sale e di pepe. Infornate le fette di pane a temperatura moderata (circa 180 gradi) per il tempo necessario a farle abbrustolire. Cospargete le fette di pane abbrustolite con il pomodoro e servite.