Denominazione del prodotto: formaggio svizzero con latte grezzo prodotto almeno 48% di grasso i. Tr. Secondo un'antica tradizione, il formaggio di fiori di montagna conserva le erbe aromatiche in cantine umide per almeno sei mesi. Durante questo periodo questo formaggio con il 45% di grasso i. Tr. il suo gusto puro e inconfondibile. Formaggio svizzero completo. Corteccia non commestibile.
Specifiche del prodotto
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