Taittinger Comtes de Champagne 2006 75 cl

Decantalo

Nell'antichità, si credeva che tutto fosse composto da quattro elementi: terra, acqua, aria e fuoco. Tuttavia, esisteva un quinto elemento, la quintessenza o etere. Puro, incorruttibile e celestiale, rappresentava la perfezione assoluta. Con lo stesso spirito di perfezione, Taittinger, una delle poche maison di Champagne che ancora mantiene il suo nome dalla fondazione nel 1734 e proprietaria della storica dimora dei Conti di Champagne, ha creato un vino che incarna questa idea.Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs è la massima espressione dell'uva chardonnay. Questa cuvée eccezionale proviene esclusivamente dalla Côte des Blancs, selezionando i migliori vigneti di Grands Crus come Avize, Chouilly, Cramant, Mesnil-sur-Oger e Oger, garantendo una purezza e un'eleganza incomparabili.Come in tutti i vini di Taittinger, la vinificazione di Comtes De Champagne Blanc De Blancs riflette un'attenzione meticolosa alla qualità. Il 5% del vino matura in botti nuove di rovere per 4 mesi, apportando una sottile sfumatura di complessità senza togliere freschezza. Ma il vero segreto di questo champagne risiede nel tempo. Un periodo di maturazione di 10 anni consente a ogni annata di sviluppare un'intensità e una maturità eccezionali, conservando sempre la luminosità e la freschezza caratteristiche dello chardonnay.Il risultato è Taittinger Comtes De Champagne Blanc De Blancs, una cuvée unica, prodotta in quantità molto limitate, che rappresenta la quintessenza dello chardonnay. Uno champagne puro, elegante e senza tempo, creato per i momenti che meritano di essere celebrati. 

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Zona di produzione: - Uve: Affinamento: - Colore: Al naso: - Al palato: Temperatura di servizio: - Abbinamenti gastronomici: Grado alcolico: % vol