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Tamari strong bio Il Tamari contiene glutammato naturale, formatosi durante la fermentazione. Si tratta di un esaltatore di sapidità naturale. Sostituendo il sale nelle vostre preparazioni con Shoyu o Tamari, o con il Tamari a ridotto contenuto di sale del 25%, è possibile ridurre il contenuto di sale nelle vostre preparazioni di circa il 30%, accentuando al contempo il gusto naturale degli ingredienti. Ingredienti Acqua, semi di SOIA*, sale marino, alcol*, A. Oryzae. * = da agricoltura biologica Valori nutrizionali Valori nutrizionali per 100 ml Energia346 kJ / 82 kcalGrassi - di cui acidi grassi saturi0 grammi 0 grammiCarboidrati - di cui zuccheri5,8 grammi 1,7 grammiFibre0,9 grammiProteine10 grammiSale13,0 grammi Utilizzo Shoyu e Tamari sono esaltatori di sapidità, le controparti sane e liquide del dado da brodo. Si adattano bene sia alla cucina occidentale che a quella orientale. Non utilizzateli solo per salare i piatti, ma anche per esaltare il gusto naturale degli ingredienti, durante la cottura e a tavola. Il gusto dello Shoyu è caratterizzato da una nota alcolica autentica, risultato della fermentazione del grano. Questo è il motivo per cui il prodotto non resiste a una cottura prolungata e perché deve essere aggiunto solo alla fine del processo di cottura, in modo che il sapore non vada perduto. Lo Shoyu si abbina perfettamente a sottaceti, piatti saltati in padella, riso, noodles, sushi, sashimi o verdure al vapore, con mirin (vino di riso), wasabi, zenzero o daikon grattugiato. Produttore / Distributore Lima NV / Hain Europe, Eedverbondkaai 242, 9000 Gent, Belgio Paese di origine Non-UE
PromoFarmaLima Tamari Bio 250ml è una salsa ideale per esaltare il sapore dei piatti in modo autentico e naturale. Questo condimento salutare, realizzato da LIMA con fave di soia biologiche e fermentato in modo tradizionale, è adatto per diete senza glutine e si consiglia a chi desidera prendersi cura della propria alimentazione senza sacrificare il sapore.Grazie alla sua lenta fermentazione e alla sua formulazione biologica, Lima Tamari Bio 250ml offre un sapore intenso ed equilibrato, perfetto per una varietà di ricette che includono:SaltatiZuppeCondimentiTra i suoi benefici si trovano:Contributo alla digestioneEffetto antiossidante, che aiuta a proteggere le cellule dai danni ossidativiFavorisce il benessere digestivoQuesto condimento è basso in grassi e ricco in proteine vegetali, rappresentando un'opzione versatile e salutare per migliorare la dieta. Si suggerisce di consultare un professionista della salute per ottenere raccomandazioni personalizzate.
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