Tasca Almerita 2022 Rosè Sicilia D.O.C., Spumante 12,5%, 750ml

Note: Nel calice veste un invitante rosa antico insieme ad un perlage di straordinaria finezza. Al naso aggraziati sentori varietali di frutti rossi si contrappongono a leggeri e piacevolissimi richiami di miele e crosta di pane. In bocca, un frutto croccante e gustoso è inserito all’interno di una struttura assai piena e corposa, dove una sottile e costante mineralità asciuga e ripulisce notevolmente la beva. Abbinamenti: Ideale con antipasti di pesce, carni bianche e risotti ai frutti di mare Consigli: Servire ad una temperatura di 8-10°C. Utilizzare come bicchiere un calice un Ballone Flute, ideale per champagne e spumanti metodo classico, in quanto il calice stretto con fondo a punta favorisce lo sviluppo del perlage senza disperderlo. Formato: Spuamnte metodo champenoise, da vitigni Pinot Nero 100%. Bottiglia da 750 ml con una gradazione alcolica del 12,5% vol. Cantina: 200 anni di storia, “a lenta maturazione”. Alla Tenuta madre Regaleali, 550 ettari nel cuore della Sicilia di proprietà della famiglia Tasca d’Almerita dal 1830, negli anni si sono aggiunte altre 4 Tenute: Capofaro, a Salina, Tascante sull’Etna, la storica Tenuta Whitaker nell’antica isola di Mozia e Sallier de La Tour, a Monreale.