Matcha Kasumi è particolarmente adatto per la porzione giornaliera di matcha. Il matcha preparato è molto profumato, verde intenso e convince con note morbide e leggermente dolciastre. Con il nostro tè Matcha Bio Premium vengono raccolte a mano esclusivamente le foglie di tè più alte e più fini del primo raccolto (First Flush) e macinate su tradizionali macinini in pietra di granito secondo l'antica lavorazione artigianale fino alla migliore polvere di tè Matcha. Matcha biologico giapponese originale della prefettura di Kagoshima. 100% organico da coltivazione biologica controllata (certificazione biologica tramite punto di controllo ecologico: DE-ÖKO-001). Gusto squisito con sfumature aromatiche fresche, morbide e leggermente dolciastre. Dosaggio: 1 g/80 ml; tempo di estrazione: schiuma intensa; temperatura di infusione: 70 °C; foglia: colore verde chiaro; tazza: tipica nota morbida, leggermente dolciastra
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