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TÈ ROSSO: questo tè è composto interamente da giovani gemme di camelia facilmente riconoscibili per via della loro caratteristica peluria che qui assume colorazioni dorate per via dell'ossidazione. NOTE GUSTATIVE: infuso dal colore ambrato e dal corpo denso. Durante la degustazione i sapori mostreranno prima un carattere floreale sul palato e, poi, una parte un po’ più tannica e dolce PAESE DI ORIGINE: Yunnan, Cina. Per essere più specifici la zona di produzione di questo tè si trova nel Lincang PRODUZIONE: le foglie vengono lasciate avvizzire al sole prima di passare alla fase di piegatura. Le foglie vengono quindi piegate e arrotolate di modo che i succhi al suo interno si rimescolino