Una famosa specialità del tè verde della regione intorno alla "montagna gialla", nel sud della provincia di Anhui. "Hou Kui", tradotto un re scimmia, ma non ha nulla a che fare con le scimmie. La denominazione è molto più composta dai nomi del villaggio Houkeng e di un teiera Wang Kuicheng. Le foglie straordinariamente grandi, piatte e a forma di lancia ricordano un grande Lung Ching. La produzione è estremamente elaborata. Questo rende questo tè abbastanza rado e costoso, soprattutto le qualità biologiche sono difficili da raggiungere. La sua infusione ci rallegra con un leggero profumo di agrumi, il suo gusto è pieno e delicato, senza alcun problema. Ingredienti: tè verde * k.b.A.- da coltivazione biologica controllata
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