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Perfetto per frullati e per preparare ricette salutari. Le foglie accuratamente selezionate a mano vengono macinate in un mulino a pietra fino a raggiungere la loro fine consistenza. Per la sua consistenza in polvere, è molto versatile e permette di assumerlo in diverse modalità. I Matcha aromatizzati sono ideali per ricette di cucina. Esistono molti piatti dolci e salati realizzati con il Matcha: gelati, cocktail, frullati di frutta, verdure e molti altri ancora.