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ORIGINE PREMIUM: Matcha biologico coltivato nelle colline di Kagoshima, Giappone, utilizzando il pregiato cultivar Seimei, noto per il suo colore brillante e basso contenuto di astringenza LAVORAZIONE TRADIZIONALE: Macinato lentamente con mulini in pietra dopo 21 giorni di ombreggiatura, preservando gli aromi e le proprietà naturali delle foglie PROFILO SENSORIALE: Aroma dolce e cremoso con note di cioccolato al latte, texture vellutata e un equilibrato umami erbaceo senza tracce di amaro PREPARAZIONE OTTIMALE: Dosaggio consigliato di 2g di matcha con 60ml di acqua a 80°C, da montare con movimento a 'W' per ottenere una schiuma fine e stabile CONFEZIONAMENTO: Formato da 50 grammi in pratica confezione richiudibile, ideale per preservare la freschezza del tè. Conservare in luogo fresco e asciutto