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Il tè bianco white peony bai mu dan.è fatto da due foglie e una gemma, colte in primavera ed essiccate al sole L'infuso di colore giallo pallido ha un profumo persistente delicato e un sapore vegetale dolce e morbido; perfetto da bere freddo, dal sapore fruttato molto leggero Luogo di origine: provincia sudorientale del fujian, cina Produzione: il bai mu dan è composto dalle prime due foglie e.dal bocciolo, colti in primavera, appassiti ed essiccati al sole prima che le gemme si aprano Preparazione: consigliamo accessori a base vetro o porcellana.sciacquare la tazza da tè e la teiera con acqua calda; usare circa 2 grammi di foglie di tè (1-2 cucchiaini) ogni 150ml di acqua