Note: Dagli intensi riflessi dorati. Al naso si presenta molto equilibrato con leggere note di miele ed intensi sentori di frutta fresca e fiori di campo. Vino dotato di buona acidità, finale fresco e armonico. Abbinamenti: Vino per cene ed aperitivo con gli amici, perfetto con formaggi, sottoli, carne bianca e pesce. Vinificazione: L’uva viene diraspata e pressata in modo soffice tramite una pressa pneumatica. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox, per circa 10/15 giorni, a temperatura controllata di 18-20 °. Formato: Vino siciliano "I Contemporanei" da uve 100% Chardonnay. Bottiglia da 750 ml con una gradazione alcolida del 12,5%.
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