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Shoyu bio Lo shoyu è una salsa di soia giapponese delicata, preparata con semi di soia, grano e koji (un fungo giapponese unico). Il nostro shoyu viene prodotto secondo un metodo particolarmente tradizionale da produttori giapponesi che creano shoyu da generazioni. Lo shoyu fermenta per almeno 12 mesi, e si sente! Delizioso nelle zuppe (miso), con noodles soba e udon, piatti saltati in padella o come salsa per intingere il sushi. Ingredienti acqua, semi di SOIA*, GRANO*, sale marino, fermento koji *biologico Valori nutrizionali Valori nutrizionali per 100g Energia (kJ) 264kJ, Energia(kcal) 62kcal, Grassi totali 0,1g, Grassi saturi 0g, Carboidrati totali 6,2g, Zuccheri 0g, Fibre alimentari 0,7g, Proteine totali 8,8g, Sale 12g, Sodio 4815mg Utilizzo Utilizzare come sostituto del sale, come salsa per il sushi o come base per salse o condimenti. Conservazione Dopo l'apertura, conservare in frigorifero fino alla data di scadenza. Produttore / Distributore TerraSana, Postbus 70, 2450 AB LEIMUIDEN Paese di origine Giappone
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