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Pietra refrattaria per cucinare la pizza a casa come quella della pizzeria Adatta anche per cuocere pane, torte dolci o salate o biscotti Realizzata in cordierite porosa, un materiale che accumula calore e lo cede uniformemente Adatta per l’uso in forno a gas, elettrico e ad aria calda, e anche a griglie e barbecue da giardino con coperchio.