Temperatura del nucleo: questo termometro è adatto per misurare la temperatura interna di carne, pesce o verdure durante la cottura Sous-Vide Punta di misurazione: grazie alla punta di misurazione extra sottile in acciaio inossidabile (1,5 mm) e all'uso del nastro in tessuto, il vuoto non viene danneggiato nel sacchetto di cottura Sicuro e semplice: la punta di misurazione rimane a bagnomaria durante tutto il processo e grazie all'elevata precisione di +- 0,8 gradi C, puoi vedere sempre quando viene raggiunto lo stato di cottura ottimale Intervallo di misurazione: il campo di misurazione del termometro Sous-Vide va da -40 gradi C a +250 gradi C e ha uno spegnimento automatico ed è protetto da IP 65 contro i getti d'acqua Fissaggio: il fissaggio del termometro Sous Vide è possibile su contenitori comuni, come pentole o contenitori di plastica tramite il magnete di fissaggio, incluso nastro in schiuma PE da due metri
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