The Matcha Biologico in Polvere Qualità Premium 100g. Te Verde Giapponese. Tea Slim. Tè per Macha Latte e Dolci Giapponesi. Polvere.

VERSATILE: Un the matcha polvere caldo che riscalda anima e corpo nelle grigie giornate d’inverno o al contrario freddo per regalare sollievo e refrigerio dalle alte temperature estive, meglio ancora se il tè è quello matcha, il più rinomato nella tradizione giapponese BIOLOGICO E CRUDO: un prodotto coltivato in modo biologico e naturale, senza l’utilizzo di sostanze chimiche, e lavorato a temperature inferiori ai 42° gradi, che sono direttamente i raggi del sole sotto i quali vengono fatte essiccare le foglie di the PRINCIPI ATTIVI: il tè matcha ha un ridotto contenuto di zuccheri, contiene, anche se solo in tracce, proteine e fibre, ma soprattutto è famoso per avere una buona presenza di polifenoli, in particolare la catechina Egcg PRIMO E SECONDO GRADO: il tè matcha è diviso in tre tipi di qualità diverse, quello di primo grado equivale all’eccellenza, nel premium, che corrisponde al secondo grado, si usano anche le foglie di secondo raccolto. È anch’esso di qualità elevata, ma meno esclusivo rispetto al primo TERZO GRADO: questa qualità di matcha è quella destinata all’uso in cucina per la preparazione di gelati o dolci o è anche utilizzato come colorante naturale e per la sua preparazione vengono scelte foglie di secondo e terzo raccolto, la macinatura non è finissima e il colore meno brillante