The Sentinel Rum Caraibico PX Sherry Rovere francese e americano 12 anni Carattere vintage Caramello al burro, cioccolato fondente, frutta secca, pesca matura 41% vol. 700 ml

LA TRADIZIONE INCONTRA L'INNOVAZIONE – Il rum Sentinel rappresenta la fase evolutiva successiva della nostra arte artigianale. Nato dal rum caraibico e reinterpretato a Monaco di Baviera, unisce l'arte tradizionale della produzione del rum alla moderna tecnologia di maturazione. CARATTERE CARIBICO – STILE WEDDERBURN – Una miscela potente e corposa secondo il classico modello Wedderburn. La morbidezza dominicana incontra le note giamaicane ad alto contenuto di esteri e sprigiona intensi aromi di caramello al burro, cioccolato fondente, pesca matura e fichi secchi, sostenuti da un finale caldo e persistente. INVECCHIAMENTO ACUSTICO – LA SCIENZA INCONTRA IL GUSTO – Affinato nel nostro impianto di maturazione: grazie agli ultrasuoni, il rum interagisce intensamente con il PX Sherry, il rovere americano e quello francese in soli cinque giorni. Il risultato unisce la profondità e la complessità di un rum invecchiato 12 anni con la precisione e la costanza tipiche dell'invecchiamento tradizionale in botte. DESIGN CON UNA STORIA – La nuova bottiglia da 700 ml, in rosso satinato scuro, presenta elementi Art Déco nautici e dettagli di navigazione vintage: un omaggio alla storia marittima del rum, ripensato per i buongustai moderni. UNICO – Pioniere della maturazione moderna, Sentinel utilizza la sua tecnologia di invecchiamento acustico per utilizzare il legno in modo più efficiente. Un faro per la produzione di rum, senza compromessi in termini di qualità, carattere e artigianalità.